土龍には、山口県萩港より鮮魚が毎朝届きます。季節の旬の魚を使ったお造りをはじめ、
焼き物、煮物、などその食材の旨みを最大限に活かした料理をご用意いたしております。
詳しくは、店内メニューの「本日のおすすめ」をご覧ください。
特製の味噌醤油ダシで鮮魚やお肉をシャブシャブにして、 山芋に30種類の調味料をブレンドしたつけダレで、野菜と 一緒にお召し上がり下さい。 美容と健康の宝庫「山芋」をふんだんに使った絶品鍋。
